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央视新闻丨年中经济观察 科技护航 粮食住上“好房子”

发布日期:2025-08-13

7月27日,央视新闻频道《朝闻天下》栏目推出报道《年中经济观察 科技护航 粮食住上“好房子”》。国家粮食和物资储备局最新调度显示,目前夏粮收购进入高峰。既要收好粮,还要储好粮。大国粮仓,粮食住的“好房子”到底长什么样?又有哪些新科技守护?今天的《年中经济观察》跟随总台记者一同探寻。


当来到中储粮昆明直属库,粮食住上“好房子”就更加具象化。这里的大型浅圆仓,每一个仓有三十五六米,“胃口”也不小,可以装1万多吨的粮食,像这样的大国粮仓其实有“小神器”时刻守护着它。在粮仓的正对面有一个小微型气象站,它就像粮仓的“千里眼”和“顺风耳”一样,时刻关注粮食一点一滴的变化。


数字粮库项目技术主管 刘玉磊:“大气的温度、湿度是影响粮食安全的关键因素。这个气象站,会实时采集温度湿度,降雨风速这些数据,发送到智慧粮库的平台。”



中储粮昆明直属库占地面积300多亩,三面环山,面朝滇池。记者在这里采访时,几乎每隔一两个小时就有一场雨光临。温润潮湿的气候和微生态,对粮食仓储提出了挑战。


中储粮昆明直属库负责人 宋卫军:“最头疼的是怎样把粮食管得更好,更有效率,要更精准,靶向管理。”



这个问题也是整个中储粮系统科技储粮、绿色储粮重点解决的方向之一。当前中储粮正在对千家直属粮库和分库展开“技防技控”储粮信息化监管。


在昆明直属库中控室,管理团队借助眼前这个数字孪生系统,不出半个小时就可完成300多亩库区的“云上”巡检和数字漫游,复杂多变的粮食存储状态,在这里变成简单明了的“彩色温湿度地图”。


数字粮库项目技术主管 刘玉磊:“像这一个万吨仓,布设大概有420个温度传感器。它布的点就相当于是网格化管理,如果“住”在这个区域的粮食出现问题,保管员可以快速找到。”记者随后走进粮仓内,近距离感受新科技带给储粮的新变化。


中储粮昆明直属库负责人 宋卫军:“我们现在管粮食就像我们买了蔬菜,放到冰箱的保鲜层一样,让它能够保持原有的风味。”



享受着“宜居生活”的粮食,可不能当粮仓的常住“居民”。按照中央储备粮的管理办法,一般小麦3~5年就要轮换一次、稻谷和玉米2~3年轮换、豆类和食用油需要1~2年轮换。那么,轮换出的粮食的品质又如何呢?


中储粮昆明直属库负责人 宋卫军:“抓一把,闻一闻,这个粮食有新收获的粮食的清香味。这就是我们科技储粮、绿色储粮发展的一个方向。”